puebla roja

A cidade de Puebla, no México, é apelidada de “puebla roja” devido à grande quantidade de edifícios históricos e igrejas construídos com tijolos vermelhos. Sua arquitetura colonial é uma das mais bem preservadas do país e foi declarada Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO. Além da riqueza arquitetônica, Puebla também é famosa por sua culinária. Pratos típicos como o mole poblano, uma mistura de ingredientes doces e salgados, e os tradicionais chiles en nogada, pimentões recheados com carne e nozes cobertos com um molho de nozes e romãs, são especialidades locais que encantam turistas e moradores. Na cidade, é possível visitar diversos museus, como o Museu Amparo e o Museu José Luis Bello y González, que abrigam coleções permanentes de arte e história do México. Também é possível conhecer o mercado de artesanato El Parian, onde é possível encontrar produtos locais como cerâmicas, têxteis e objetos de couro. Outro destaque é o Barrio de los Sapos, um bairro boêmio repleto de lojas de antiguidades e galerias de arte. Lá, é possível fazer compras e encontrar objetos raros e curiosos. Com tantas opções de lazer, cultura e gastronomia, não é difícil entender porque a “puebla roja” é um destino tão procurado pelos turistas que buscam conhecer um pouco mais da história e cultura mexicana.